Beasain y un cesto lleno de manzanas


Desprendían su delicioso y sabroso aroma mientras eran asadas en el horno, convirtiéndose en una agradable tarta de manzana. Estaban felices de encontrase en tan dulce final, porque de no haber sido elegidas para ese postre, hubiesen acabado violentamente prensadas en el "tolare", y consumadas en una fresca sidra.







                                                              Receta de Tarta Rústica de Manzana:





Tarte aux pommes à l'ancienne:



Fotografías tomadas en el pueblo de Beasain (Gipuzkoa)
All photos ©Monica Estevez 2012
Publicado en Loreak Mendian


Translated by Trade Trad


27 Responses so far.

  1. Silvia says:

    Pero que buenísima pinta tiene. Se ve superesponjosa. A mi las tartas de manzana me gustan tipo bizcocho, manías que tiene una.
    Tu receta, requetecopiada ;D

    Besos.

  2. Mmmm, para quitar el sentido. Soy fan, fan, pero requetefan de las tartas de manzana de todo tipo. Qué ganas de comerme un trozo!
    Tus fotos del pueblo son preciosas, esos detalles... cómo me gustan!
    Besos.

  3. Ivana says:

    que bonito! transmiten una solitud increible!
    besitos

  4. Carmen says:

    Ohhhhhhhhhh con lo que me gustan las tartas de manzana esta me parece una delicia!!!!!
    Las fotos son preciosas y esa puerta una maravilla
    Besitos

  5. Isabel says:

    Qué puerta... casi me gusta más que la tarta! ;)

  6. Me gusta lo rústico, me gustan las tartas de manzana y me apasiona tu blog, así que hoy estoy de fiesta.
    Un besazo enorme.

  7. Que maravilla de tarta y de fotos, la presentación en perfecta!!!me encantan este tipo de tartas!!!besotes

  8. Núria says:

    madre del amor hermoso!!! pero que cosas tan preciosas nos presentas...las fotos són espectaculares y la tarta de manzana se ve deliciosa...la próxima tarta de manzana la haré a tu manera...besitos

  9. mmmmmmmmmmmmmmmmmm monica se me hace la boca agua....

  10. Que delicia.La tarta de manzana es una de mis tartas favoritas y después de ver este post con esas fotografias tan bonitas y los textos entran unas ganas enormes de comer esa tarta.
    Me encanta este blog,es muy delicado.Enhorabuena.
    Un saludo
    Herminia

  11. luisa says:

    tiene una pinta estupenda. Que rica. Bss

  12. Luna says:

    Y yo a dieta… pero esta tarta pienso hacerla ¡qué delicia!

  13. Maravilloso todo. Besos

  14. Mikey F. says:

    Como siempre, unas maravillosas fotografías.

    Yo siempre he sido muy "fan" de las manzanas para repostería. Esta tarta me la guardo.

    Besos,
    M.

  15. Además de traducirla, me gustaría degustarla!
    Pero que me la prepares tú, con mucho cariño... je je je
    Las fotografías impresionantes, menudo paseo, y los colores, y la luz, y todo.
    Sobre todo ese ojo tuyo para captar imágenes.
    Besotes guapa. El sábado te eché de menos ;)

  16. Nunca defraudas Mónica! una maravillosa receta acompañada de rústicas y lindas fotos :) Besos

  17. Que bonito y q buena pinta tiene!

  18. ¡Qué delicioso! Me encantan las tartas de manzana y además si tiene tan buena pinta todavía mejor. Resulta muy apetecible y además fácil, qué más se puede pedir.

    Un besito,

    Sacer

  19. antonia says:

    no me extraña que estuvieran felices con su dulce final!!

  20. polita says:

    Lo de que acaben en sidra las manzanas no me disgusta en absoluto, ¿sabes? Pero si la opción es esta tarta, con estas fotos y este paseo por Beasain, pues firmo y me lo quedo.

    Besotes.

  21. YO says:

    Qué bonito todo y qué pinta, tus recetas casi se huelen...

  22. Susana says:

    Convertida en sidra tampoco no es mal final...aunque mejor en tu tarta.


    Petó

  23. Heva says:

    Jajaja yo tambien creo que están muy felices de haberse convertido en una deliciosa tarta, felices y relajadas, como todos los que paseamos por tu casa :)

  24. En diciembre estube en Beasain! que fotos tan bonitas.
    Yo también creo que esta deliciosa tarta es mucho mejor fin para las manzanas que la sidra.
    Beso

  25. Preciosas imágenes Mónica! una tarta rústica de manzanas recién cogidas...esto sí es un lujo! un beso

  26. Mayte says:

    Imagina como no iba a gustarme esta tarta!! Jajajaj de manzana y rústica por favor, es una delicia cada imagen.

    Mil besos :D

  27. lovely photos!