INGREDIENTES:
Para las sablé cookies
150 gr. de harina
100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
40 gr. de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de té de rosas o cualquier té floral
Para la ensalada de frutas
1 mango maduro
2 kiwis
1 naranja
2 plátanos
15 frambuesas
6 grosellas
1 limón
Preparar las sablés con antelación. En un mortero machacar el té. En un cuenco mezclar la harina, el té, la sal, la mantequilla a trozos, y el azúcar hasta conseguir una pasta homogénea. Después hacer dos o más "morcillas" con la masa y envolver con papel film. Introducir en la nevera durante una hora.
Calentar el horno a 180º. Calentar el filo de un cuchillo con agua caliente y secar. Sacar la masa de la nevera y retirar el film. Cortar con el cuchillo galletas de unos 3 cm. de grosor y colocar en la bandeja del horno. Hornear durante 15 minutos.
Cortar las frutas y repartir en cuencos. Regar con zumo de limón.
Lucen realmente exquisitas las cookies y la ensalada, por supuesto que me gustaría.
Por fin veo donde comentarte!
Besos.
Me puedo perder en tus fotos una y mil veces... evocan tanta nostalgia... son fantásticas, al igual que las sablés. Un beso
Subes a tu blog unas fotos espectaculares que unidas a las exquisitas recetas que das, hace de tus entradas un lujo para los sentidos.
Me encanta todo!!!!!
saludos desde compostela
lamam
adoro tus fotos!... siempre te lo digo y creo que no me voy a cansar. Las galletas me resultaron originales, cuando pueda las pruebo en casa. besos
sería un buen desayuno! ummm
buen fin de semana.
La receta me la copio sin dudarlo, y las fotos .... ojala hiciese unas fotos semejantes. Enoharbuena!!
Baiona vista desde tus ojos es aún más bonita, qué arte tienes... y además haces cosas así de ricas...mmmm
um que ricas!
besitos
Que ricas las galletas, y que bonitas las fotos de Baiona!
Me encanta la itxura que tiene tu blog y tus recetas.
Un abrazo!!
Me encanta venir a visitarte, perderme en tus fotografías y saborear tus recetas, que delicia de galletas con te de rosas, que delicia de fruta, que delicia de blog! muchos besos
Los sables son perfectos y las fotos me encantan...Son fantasticas!!!!
Enhorabuena.
Laura (Cocina Homemade)
Qué maravillosas galletas! Besos
beautiful photos! love it!
qué ricas las galletitas de té! me ha encantado la receta y como siempre las fotos... maravillosas
besos
Qué combinación, qué fotos!
A mi si que me gusta venir a visitarte porque además de encontrarme con fotos preciosas me llevo recetas tan estupendas como las que hoy nos traes.
Besos.
hermoso blog! me encantan tus fotos! me hago seguidora para no perderme nada
Las recetas un 10 y las fotos es que siempre me fascinan...hay algún cambio en el blog no??? no se que es pero me gusta mucho.
muxus
Qué estética tan cuidada. La foto de la cabecera es nueva, no?
Y como siempre esas fotos... deliciosas.
Las galletas, en cuanto las haga, te cuento.
bss,
hombre, desde luego este desayuno es perfecto ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
¡Qué delicia!, me encantan.
besos
Que fotos tan llenas de nostalgia Mónica!
Riquisima receta y fotos espectaculares.Que mas puedo pedir en una entrada?besos Esther
Tienes un blog realmente interesante,acabo de descubrirlo y me ha encantado todo.
Comienzo a seguirte =)
se ven super ricas estas sables y la ensalada. Bss.
Qué delicadas sables.
Has fotografiado parte del alma de Bayona.
T u blog vale la pena,dsde luego.
Saludos.